Les grands classiques d'Auguste Escoffier
Chef : Jérôme Ferrer

Brunchs et lunchs

22 février, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne
23 février, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne
27 février, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne
28 février, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne
1 mars, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne
2 mars, à partir de midi
Europea 1227, rue de la Montagne

info@europea.ca  europea.ca   

Au restaurant Europea, pour les midis, le chef Jérôme Ferrer présentera les classiques du chef Auguste Escoffier, le plus grand chef cuisinier de son temps et l’inventeur du concept même de brigade de cuisine. Le savoir d’un grand chef d’hier revisité par un grand chef d’aujourd’hui !
45 $, avant vins (taxes et service en sus)
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