Chasse et vin au féminin
Chef : Alexandre St-Amand Tremblay
avec : Jessica Harnois, Suzy Rainville

Savoir à l'honneur

1 mars, à partir de 19 h
Le Chasse-Galerie 4110 rue St-Denis, Montréal, QC, H2W 2M5

info@lechassegalerie.com
(514) 419-9601
  lechassegalerie.com   

La sommelière Jessica Harnois (Vins au féminin) et son équipe de sommelières ainsi que la chef propriétaire Suzy Rainville (Baumann Smokehouse à Sherbrooke, participante Les Chefs ! La brigade 2015) prendront le contrôle du Chasse-Galerie le temps d’une soirée pour servir un menu 7 services avec accords mets et vins. Une soirée d’exception mettant en vedette les femmes dans le milieu de la restauration.
129 $, incluant vins (taxes et service en sus)
Jessica Harnois

Jessica Harnois (Québec)

Vins au féminin

Sommelière, animatrice et présidente de Vins au Féminin, Jessica Harnois parle de sa passion à la radio, dans la presse, à la télé ou dans son guide Un Sommelier à votre table 2. Elle offre des cours avec Savori aux quatre coins du Québec et a récemment créé sa propre gamme de vins, Bù.
Suzy Rainville

Suzy Rainville (Québec)

Restaurant Baumann

Originaire de Sainte-Eulalie, Suzy a suivi une formation supérieure en cuisine à l’ITHQ et effectué un stage dans une maison étoilée en France. Après avoir participé jusqu’aux demi-finales à l’émission Les Chefs?! La brigade, elle a ouvert, en 2016, le restaurant Baumann à Sherbrooke en tant que chef copropriétaire
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