Menu autour des saveurs de l’hiver
Chef : Adrien Renaud
avec : Benjamin Mauroy-Langlais, Maxime Rouyé, Valentin Rouyé

23 février, 17 h 30 - 20 h
Labo Culinaire [SAT] 1201, Boulevard Saint-Laurent Montréal (Québec) H2X 2S6 Canada
23 février, 20 h 30 - 23 h
Labo Culinaire [SAT] 1201, Boulevard Saint-Laurent Montréal (Québec) H2X 2S6 Canada

(514) 844-2033 ext. 225  https://sat.qc.ca/fr/laboculinaire    18 +

Le chef Adrien Renaud, fervent défenseur de l'agriculture québécoise et de son terroir, invite pour un souper autour des produits d'hiver le jeune chef pâtissier Valentin Rouyé. Benjamin Mauroy-Langlais, qui vient de remporter le titre « Meilleur jeune chef du Canada » au San Pellegrino Young chef 2018 et Maxime Rouyé, du restaurant La Table des Gourmets de Val-David. Producteurs et vignerons des environs de Montréal se joindront à ce fabuleux quatuor pour la soirée.
65 $, avant vins (taxes et service en sus)
110 $, incluant vins (taxes et service en sus)
Benjamin Mauroy-Langlais

Benjamin Mauroy-Langlais

Maxime Rouyé

Maxime Rouyé

Valentin Rouyé

Valentin Rouyé

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