Le Feu et la Roche
Chefs : Carlos Morales-Lopez, Nicolas Geoffray
avec : Paul Rogalski

21 février, à partir de 18 h
Nom Nom Cantine 901, square Victoria
22 février, à partir de 18 h
Nom Nom Cantine 901, square Victoria
23 février, à partir de 18 h
Nom Nom Cantine 901, square Victoria

nomnommtl.com      18 +

Peu d'endroits dans le monde mettent en valeur les éléments fondamentaux de la Terre d'une façon aussi grandiose que les Rocheuses. La roche soulevée par les plaques tectoniques se dresse fièrement et témoigne du temps où la terre était forgée avec une chaleur intense. Joignez-vous au chef Paul Rogalski du célèbre Restaurant & Bistro Rouge à Calgary, reconnu pour sa créativité. Une occasion pour vivre une expérience culinaire fantastique, influencée par le feu, la pierre et les Rocheuses albertaines.
110 $, menu 7 services avant vins (taxes et service en sus)
165 $, menu 7 services incluant vins (taxes et service en sus)
Paul Rogalski

Paul Rogalski (Canada)

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