La chaleur de la Guadeloupe avec le chef Arnaud Bloquel
Chef : Jérôme Chatenet
avec : Arnaud Bloquel

21 février, à partir de 17 h 30
Le Margaux 5058, av. du Parc
22 février, à partir de 17 h 30
Le Margaux 5058, av. du Parc

(514) 448-1598  www.lemargaux.com      18 +

Venez vous réchauffer sous le soleil de la Guadeloupe lors de deux soirées organisées avec Arnaud Bloquel, Maître Restaurateur et chef-propriétaire du restaurant Orchidea à Saint-François, en Guadeloupe. Avant d'ouvrir son propre restaurant, le Caribéen d'adoption a fait ses armes auprès de plusieurs chefs réputés tels que Christian Constant et Joël Robuchon. Personnalité chaleureuse à l'esprit ouvert, curieux de la vie et des goûts grâce entre autres à ses deux grands-mères, l'une normande, l'autre italienne, on le reçoit au Margaux accompagné de son second, Dave Pakiry, lauréat du concours Senteurs et Saveurs créoles. Ils vous concocteront un menu 4 services aux saveurs des Antilles.
50 $, menu 4 services avant vins (taxes et service en sus)
Arnaud Bloquel

Arnaud Bloquel (Guadeloupe)

Orchidea

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